このたび「鮨 関」を開店する運びとなりました

やま中大将のもとで十五年にわたり修業を重ね技術のみならず人としても多くを学ばせていただきました

これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と深く感謝申し上げます

皆様に末永く愛される店となりますよう日々精進してまいりますので今後ともご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます

ご多用中とは存じますがぜひご来店賜りますようご案内申し上げます

店主 関　国興